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¿Qué pasa con el evaporador?

Jun 19, 2020


La evaporación es la operación unitaria de elevar la concentración de soluto en un solvente calentando una solución que contiene un soluto no volátil hasta un punto de ebullición en el que parte del solvente se vaporiza y se elimina.

Hay varias ocasiones en que la operación de evaporación se utiliza en la producción industrial:


1. La solución diluida concentrada puede producirse directamente o la solución concentrada puede reprocesarse (como la cristalización de enfriamiento) para producir productos sólidos, como la concentración de lejía electrolítica para hornear, la concentración de solución de azúcar y la concentración de varios jugos de frutas.


2. Al mismo tiempo, concentre la solución y recicle el solvente, como la solución concentrada de benceno de plaguicidas organofosforados, la solución de evaporación de alcohol en la producción de la medicina tradicional china, etc.


3. Para obtener solvente puro, como la desalinización de agua de mar.


En resumen, la evaporación se usa ampliamente en las industrias química, alimentaria, farmacéutica y otras.

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